456.新王登基
场上遇到了强劲的对手。
投资银行桑福德伯恩斯坦称,星巴克第二季度的下跌是持续性的,它失去中国这个重要市场的原因是,咖啡正义等竞争对手太强。
这样的说法不无道理。
从2012年正式开始布局以来,一年多的时间,咖啡正义通过疯狂补贴和大面积的广告投放,迅速打响了自己的知名度,也斩获了以白领为主的很多用户。
现阶段的咖啡正义发展的逻辑并不复杂,它只需要跑得快些、更快些,将自己的影响力做到更大,让点一杯咖啡成为用户的习惯。
咖啡消费无非场景型消费或冲动型消费。除了想要在咖啡馆里工作、社交的这部分需求以外,工作时急需咖啡因补给是另一大需求。
在场景消费层面做到极致的星巴克,在以外卖为主的冲动型消费上做得明显不够。
星巴克未必看不到外卖的火热,但星巴克有自己的顾虑。
外卖配送时间长会影响口感、配送过程中咖啡可能会倾洒、同时涌入大量外卖订单会影响堂食顾客的体验。
一直以来有力竞争对手的缺乏,也让这个咖啡巨头觉得外卖业务既非紧迫也不必要。
只不过现在,半路杀出的咖啡正义,打破了星巴克的
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