柜的上下打量了一下沈佳言的衣着，叹了一句气，“这位妹子，你看我家酒楼的生意平平，若是普通的山菌子，我们倒是能收，若是那上好的，我们家估计出不起价格。”
    说着打开了那布袋子，看了一眼，露出惊讶之色来。
    又掏出几根山菌子，闻了一闻：“上好的牛肝菌。”
    犹豫了一下，还是道：“这位大妹子，你这菌子成色好，着实是好东西，只是我家收了这好东西也无用，卖不出去！倒不如你卖到前头那家聚贤楼去，他家需要这样的好东西！”
    沈佳言听他这话，倒是个厚道的，心中更是有了数。
    见四周无人，店小二又到门口守着去了，也就低声道：“我特意来卖与你家，自然是有我的道理！山菌子你们不要，那菜谱你们要不要？”
    那掌柜的一愣，先是一喜，后来看到沈佳言的打扮，叹了口气：“大妹子，我家酒楼这情况，你想来也是听说了，就别说笑了——”
    沈佳言正色道：“我没有开玩笑，我这里有两道菜谱，一道呢，是卤菜的方子，一道呢，是佛跳墙，不知道掌柜的有没有兴趣？”
    掌柜的见沈佳言是来真的，上下仔细打量了她半日，才让她略微等一等，径直往后厨去了。
    好半天，才带出来
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