第九十六章 傻功夫
样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。”
背到最后,已经没什么节奏和技巧可言了,中间还有几处不熟的,背的笨笨磕磕,心里就更慌了。
等到背完最后一道菜之后,二月底的天气,岳龙刚愣是出了一身汗,低着头,看模样就跟没脸见人一样。
“你背的这是韩先生版本的?”
岳龙刚不懂这些,一脸茫然的看着萧飞。
萧飞笑道:“菜单子这一段,有很多个版本,现在比较出名的就是郭启儒先生,韩子康先生,还有马三爷的版本。”
韩先生的版本最后一道菜是筒子鸡,郭先生版本最后一道菜是腌苤蓝丝儿,至于马三爷,因为是回民最后一道菜是杂烩锅子。
岳龙刚哪听过这些,打拜师以来,郭德强除了给过他一张菜单子之外,也没教过他别的,他因为性格问题,也不敢找师哥们问艺。
今个来找萧飞,也是因为之前和萧飞交流过两次,觉得萧飞挺和气的,就想着过来试试。
“师哥!那您觉得我刚才这段……”
岳龙刚说到一半,自己都不好意思了,他也知道,自己刚才背的真不是玩意儿。
“你这活……真没什么可说的,尺寸、气口
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