十多人消费三四百块钱就很不错了，档次高点的，也不到一千块钱，这包括包厢和KTV的钱。
    但在大年三十晚这一天，年宴饭定价位比较高，一桌至少要666元，最高档次3888元，不少是市里和县城过来订桌的。
    过年的时候，市里酒楼生意爆满，而且年宴饭价格虚高，相比星海美食城的就要贵许多了，开车半小时能省下一大笔钱，还能吃到美味，这笔账很好算。
    在这一天，美食街目前一共十家酒楼，从下午三点开始，到晚上九点，每三小时翻桌一次，一共接了600桌，包括酒水，营业额达到90万元。由于美食城定价不高，毛利率比较低，但毛利也有约50万元。
    其它时间，碰上过年，生意还不错，美食城平均日营收在20万元左右。
    从开始营业到大年三十晚，大概有一个月时间，总营业额约650万元，毛利约320万元，除去人工成本及其它支出，税前利润两百万元是有的。
    但过了年之后，生意肯定下跌许多，叔叔估计能保证日营业额十多万元也不错了，每个月能有几十万元税前利润。
    当然，如果美食城能越来越火，也说不定。
    年青水库钓鱼项目，每天营收三千元左右，养鱼微
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