猪油渣味道，糊香糊香的肉味，就是这个味道，她也不知道咋就馋这口。

    木二嫂把肥肉膘炸了猪油，五花肉切成小块炸成猪油渣，猪油渣好不好吃全看火候，五花肉的猪油逼出来，猪油渣?成金黄色就可以了，时间长就容易老，嚼不动。

    木二嫂切了三四斤猪肉炸成猪油渣，就那么一盘，她还有些心疼这肉。

    “小妹猪油渣好了，来尝尝味道干不干巴”

    木棉早就馋了，过去灶台那用筷子夹了一块放嘴里，油滋了香香脆脆的，带着一股诱人的荤香。

    木棉趁热在上面撒了些盐巴，这会再尝更有滋味了。

    她估摸着卤猪头肉也熟透了，放到卤水里都卤了一个时辰，木棉掀开锅盖，卤过的肉香味从锅里飘出来。

    趁着没人注意，她暗戳戳把新兑换的卤水从空间里弄出来倒在锅里，这回一下子有大半锅卤水，明天就能再多卤一些，鸡鸭啥的。

    木棉稍晾了一会，拿刀切下一小部分猪头肉，卤过的五花肉也切了一点。

    每样切两盘，剩下的泡在卤水里入味，明一早他二哥去村长家借辆牛车就能送城里了。

    木二嫂，刘婆都过来灶台端盘端碗，端到屋里吃。

  
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