第十五章:都城第一厨
另一位帮厨只是扫了一眼于晓和阿川,便不再追究,又去忙活了。
阿川似乎也闲不下来,便对于晓说:“客人您慢慢看,我先忙去了。”
说罢用胳膊擦了擦额边的汗,又投入到工作当中。
于晓仍然且不转睛地看着主厨。
那主厨背对着于晓和一群帮厨,头也不转地便吩咐起来:“再端一盘紫苏过来。”
主厨的脾气似乎有些暴躁,只听他说道:“把八角和桂皮放进锅里,那边的火候不够,加大点,你没长眼睛吗?那边,那边!我手指的方向啊!”
于晓心想:“紫苏、八角、桂皮,都是口味较重的调料啊!这主厨应该不是龙尾之地的人吧。”
他曾经去过都城,见过来自五湖四海的厨子。
什么样的地方,就有什么样的厨子,以及有什么样的口味。
这条规律,多年来他深信不疑。
几种口味重的调料,加上主厨指导下厨房里爆炒的“呲啦呲啦”的声音。
他已经可以确定,主厨不是龙尾之地的人。
他从小在龙尾之地长大,知道龙尾之地口味最简单直接的概括。
那就是清淡。
在
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>