也就是故楚越之地。

    麦子因为没有掌握研磨技术，在东汉之前，基本是不脱壳的，直接带壳蒸熟吃，很不受古人欢迎，种的人很稀少，吃的人也很少。

    菽，就是大豆，在先秦时期普遍被底层的百姓作为主要粮食。

    秦国的最底层士兵，就是靠着一碗碗的菽饭（豆饭）和酱，一统六国的！

    而实际上，从周到唐这段漫长的历史中，华夏北方民众的主食，主要都是“谷子”。

    上到贵族和皇帝，下到普通有田产的老百姓，祖祖辈辈都是以谷子为主食。

    而这谷子，便是粟了，也就是现在的小米。

    粟本就是起源于华夏的古老作物！

    是新石器时期的华夏先民们，从狗尾巴草里一代又一代的选育出株体最大的“优良”个体，人工培育出来的农作物！

    特别是最近五十年以来，不少新石器时期的遗址陆续出土，史前考古发掘的粮食作物，多以粟为主。

    不管是根据实际的出土证据，还是史书的记载。

    可以确定，自华夏史前文明到唐朝时期，中原大地上基本上都是以粟或者黍作为主食。

    直到宋末，稻、小麦逐渐发展，粟才退居二线。
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