第二十八章 来之不易的一碗面!
,小房间内的几人全都四散而开,按照陈翰的安排,连忙动了起来。
张健波和林雅也掏出了手机,上网查起了饸饹的详细资料。
十来分钟后,苏飒和庄云鹏就抱着一袋带壳小米和借来的饸饹床子,回到了临时实验室内。
“来来来,都行动起来!”
称上五百克的带壳小米,陈翰拿起研钵就开始捣了起来。
捶砸、碾磨脱壳,还是和之前一样的工序。
保留20%~30%的谷粒,被研磨出来后,用温水将其泡软,然后再捶砸,将其锤成一团面团。
花了小半天的时间,终于搞出面团后,陈翰便兴奋的拿起饸饹床子,架在了已经煮沸的大锅上。
“庄师兄,将面团放进饸饹床子里。”
待庄云鹏将锤砸出来的小米面团放进饸饹床子后,陈翰便一手拿着一片木托,利用杠杆原理,向下压了起来。
随着他的加力,饸饹床子下方的圆孔中,开始挤压出了面条。
然而!
这些被挤压出来的面条,还没等掉进锅里呢,就先一步在半空中断裂散开了。
掉进锅里煮的时候,已经成了一片片糊糊,哪里还有面条的样子,根
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