银。

    通过出借钱粮，等到连年大灾的时候，不但可以囤货居奇，将重要的粮食、布匹捂在手里，牟取更多的暴利之外。更是通过债务，控制那些灾荒中流离失所的百姓。

    表面上，法令不可蓄奴，可在人要饿死的时候，哪怕一文钱不出，给他一天两顿馊饭，让对方为伱当牛做马，人家也要跪下给你磕头，对你感恩戴德。

    所以传统印象中，地主和士绅是靠天吃饭，农业的利润微薄，其实根本是假象，对于农户和佃农而言，确实是如此。

    可对士绅们而言，实际上……他们所掌握的，是一个暴利的行业。

    这个行业有很高的准入门槛，旱涝保收，利润惊人，而且在本乡本县，都有各种隐形的特权。

    因此整个古代，几乎所有的人，唯一的目标就是成为地主，继而通过财富培养子弟，成为士绅，再牟取到利润之后，拼命的将这些钱粮扩张土地。

    任何一个王朝，都是在无数内卷的士绅和世族们不断土地兼并的过程中直到灭亡。

    至于其他的任何生产，不但费时费力，而且所需投入不小，获利也未必能如意，还要遭受歧视，所谓的工商活动，几乎被压到最低。

    所谓的工商衍生出来
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