切肉那边的动静。牛肉切条，腌制或直接烤干都成。猪肉脯只能用瘦肉，讲究点要猪里脊肉剁成肉末。长夏认为瘦肉就行，条件就这样，再挑剔没必要。
    等肉切好，长夏让暖春帮忙掌勺翻炒。
    她开始腌制肉末，地瓜酒、味根酱汁、胡椒、糖以及盐，再搅拌均匀。然后拿过铁木板，在底部涂抹上一层油，把搅拌均匀的肉末倒在上面，用擀面杖将肉末擀平。
    而后，端着铁木板朝窑洞庭院的烤箱走去。
    那边早早提前预热，把三块铁木板放进烤箱。第一次试做，长夏心态平稳，没想着一次性把猪肉脯做好。
    叮嘱南风看着烤箱，长夏动手腌制牛肉条。
    跟猪肉脯一样，动手先少做一点，等尝过味道再做。
    一下午。
    长夏家窑洞上空，弥漫着散不开的香味。
    幸亏部落下午忙着做卤味，味道重。
    否则，怕是很难安静。
    “长夏，晚上吃血酱鸭？”南风道。
    余光注视着小客厅长桌上的碗碟，里边装着炒好的肉食。嘴里，嚼着猪肉脯。手上，抓着牛肉条。
    这些零食简单易做。
    南风暖春琢磨着，回窑洞就动手做一点。
  
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