“野生鲫鱼能煮得这么香？”宋主任好奇的问。

    周围其他选手注意到，宋主任的语气，并不是质问，竟然有了几分‘请教’的意思。

    “短时间肯定不行，但是我提前在家里，花了一整天，把用十几条鱼肚子上的肉熬成了肉汁，最后只剩下一锅汤，冻住了带来现场融化的。”姜轩说。

    边上的居家暖男脸色微微一红，刚才点评他的佛跳墙，其中最大的一个劣势就是‘火候不够’，相比之下，对方事先准备了鱼汤，在这点上远远要超过他。

    “事先准备的，算不算违规呢？”主持人问。

    “当然不算，鱼汤这是食材原料，而不是成品，如果他事先做好了水晶饺子，肯定不行，但实现准备原料怎么能算违规呢，油盐酱醋、菜肉水油，不都是要提前准备的嘛。”李副会长笑笑，“我倒是迫不及待的想要尝一尝了。”

    三分饺子送到三个评委面前，赵厨师长刚伸出筷子，就是微微一愣。

    另外两个评委也是愣住了，凑上去看了看，谁都没动筷子。

    “大家可能没看清，摄像同志，麻烦你把摄像头推进。”李副会长说。

    摄像头推进之下，看清了盘子里的水晶饺子。

    全
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