第七十三章 大忽悠
整道菜就废了。
不信的话,朝佛跳墙里加两勺辣椒酱试试?佛跳墙是好东西,辣椒酱也是很喜闻乐见的调料,可是这两个东西就绝不能搭配在一起。炒青菜可以适当放点白糖,青菜汤你放白糖试试,那就没法吃了。
世界上那么多食材、调料和烹饪方法,最常见的也有几十上百种,想要全部搞清楚,很多从业几十年的老师傅都未必敢夸这个海口。
这道‘玉壶舞鱼龙’,显然是水晶虾饺的创新之作,看着几个评委的样子,显然是对方用料发生了‘冲突’,才会产生怪异的味道。
要是这样的话,那之前再多的赞誉和褒奖,都毫无意义!
刀工再好,食物再漂亮,制作过程再用心,不好吃有个鸟用?
在场其他的参赛选手也是神情各异,痛心者有之,幸灾乐祸者也有之,看着姜轩的目光复杂极了。
“啧啧……”李副会长一脸痛心疾首的样子,问姜轩:“姜园长,你是不是放错了什么东西?怎么会有涩涩的味道?”
“不光是涩涩的,还有点苦,苦涩,但是好像又不完全是苦涩。”赵厨师长实际操作经验是三个人当中最丰富的,咂巴着嘴,说:“好像是洋葱和……和花椒。我说小姜同志,你好
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