”

    岂料，梁伯微微一笑，摇了摇头说：“没有了，老了，脚力手力跟不上啊……就不做啦。门市我都关掉了，现在专心带孙啦。你看看这两个小的，可爱不？很快要上幼儿园啦，还有两个大的上学去了，在镇上的小学寄宿，周末才回来。”

    麦希明说：“手力脚力跟不上？难道说做这种腌制品，还得像波尔多那边酿红酒一般，还得姑娘下脚丫子去踩？”

    梁伯倒是没有嗔怪他唐突，缓声道：“开口就是红酒什么的……听你口音……番书仔？”

    见麦希明点了点头，林小麦说：“不是下脚丫子去踩……做咸酸离不开水边。要踩水车上水嘛。至于手力，应该能够理解吧，杀苦、摇匾、翻晒、腌制，样样都要亲力亲为。这才是正宗古法做咸酸啊。”

    梁伯看了看麦希明，站起身说：“如果只是要尝尝味道……也不是不行。现做就是了，不过家里只有我一个老头儿在，做不来许多功夫。你们两个来帮个手？”

    林小麦还有些踌躇：“我倒是无所谓……不过我老板……”

    “我就更无所谓了。”麦希明外套一脱袖子一撸，朝着梁伯走过去。

    叫来邻居大婶帮忙看娃，梁伯穿好了雨鞋斗笠，胳膊套上两个
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