第47章 关舒情的苦恼
看看。”
王仙来到一旁的办公室内,办公室很小,有三个桌子,其中最里面的便是他的专属座位。
拿起以前的数据,王仙看了起来。..
一品阁每天的销售额在十五万左右,这个营业额很高,一年五千多万。
但是利润却非常的可怜,仅仅只有百分之十二三左右。
缴税,人员工资、店内开销,以及成本采购。
五十个员工,每天的工资近两万,成本采购方面更多。
像鱼子酱,基本上没有任何的利润。
一品阁能够名声四起的原因,就是凭借着过硬的品质与厨师的厨艺。
李总是一个非常有魄力的人,后厨内,有三个金牌厨师,所谓的金牌厨师,就是拿出去能够在一个五星级酒店当主厨的存在。
这三个厨师每年的工资在五十万左右。
成本虽然提高了,但也令一品阁的名声起来了,一年五六百万,六七百万的利润,对于一个饭店来说,已经非常高了。
“一般饭店的利润都是在百分之二十五以上,一品阁的利润还是有些低了,如果利润能够提高一倍,就能够有一千三四百万的收入。”
王仙轻轻地思考着
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