第一卷百战神话 第55章 救命鱼汤(二)
翌日。
为了给李成锋、李成刃兄弟二人补补身子,莫凡向胖老讨教了养生菜肴。
鱼三煮是什么?
莫凡心中有些疑惑,作为一个吃货,他对于鱼自然是不陌生,因为鱼其实是一种非常好的食材。不同的鱼能够煮出不同的美食。
“鱼三煮,为鱼的三种煮法,酒糟鱼、水煮鱼、鱼头豆腐汤,按照你如今的灵力水平,选用的鱼材皆为三阶的淡水鱼与海水鱼,随着你灵力水平提升,会逐渐提升食材的品阶。”严肃而认真的声音在莫凡的脑海中响起。莫凡微微一愣,鱼三煮原来是指鱼的三种煮法啊,而且这些煮法莫凡都不陌生,莫凡曾经吃过青石镇一带的正宗酒糟鱼。
可是酒糟鱼的关键在于酒,那酒必须是有烈性的老酒,这样在腌制过程中,才会使得酒香渗透入鱼肉之中,一般来说,上好的酒糟鱼,包裹着淡粉色酒糟,酒香弥漫,鱼肉呈现枣木红色,色泽给人一种沉醉的美感。这酒是关键,可师父他老人家难道还会提供酒?“酒糟鱼做法,胖老每天会提供上好的米酒酒糟,需要你自行腌制。”胖老道。
莫凡点点头,既然胖老有提供米酒酒糟,那制作酒糟鱼就不是问题了。水煮鱼和鱼头豆腐汤,莫凡很熟悉,水煮鱼自
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>