只剩下一个外公了，她不想再留下遗憾了，做不是只挂在嘴中，而是要想到就做，让人很有成就感。
    很多做西点的都说中点不够精致，但是当真正学习了这个之后，她只想说不够精致那是因为没有达到那个地步，在真正上档次的地方，有时间给大师施展的情况下，都是可以很精致的，要是又想追求味道又想追求美，那自然不容易。
    而且中点更符合华国人的口味，西点也只适合偶尔来点，多了就会腻，不像中点，无数种做法，完全不重样，天天做也能几年都有不一样的东西。
    苏禾想要做的点心就是中式点心，枣泥酥，要说简单，也很简单，但是要每个细节都要自己做，那就很多步骤了，像是起酥用的猪油，这个自家炼的是最香的，枣泥也是自己手工制的是最合适的，买的多半很甜或是冷冻久了的，远没有自己炒的好吃。
    最耗时间的就是炒枣泥，猪油平时用的都是自家炼的，倒不需要特意去准备，而枣泥首先要做的是去枣核，她买的是小红枣，这是一个巨大的工程，好在的是不需要去皮。
    她做的时候张姐就在边上一脸惊奇的看着，这个时候会做这种点心的人还是蛮少的，尤其是中点，不像后世，这个已经进入了家庭里，大家都多多少少会一点。
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