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第11章 初识白家

    有钱人的应酬多。摆哥也是,整天在外头晃,不是和其他老板们吃饭喝酒,就是唱歌,打麻将。很难得在店里看到他。用他的话来讲,后厨交给满娃儿,前厅交给儿子,采购交给弟弟白永清,放心!老子也可以提前退休了。

    “三权分立”其实没那么简单。

    后厨部分。

    袁满刚接手,人又年轻,自然难以服众。特别是那些年纪比袁满大点的,表面貌似客客气气,心里实则不屑一顾。

    比如袁满对配菜的说,“李师傅,青椒肉丝的青椒切细点。两头去掉,切出来整齐好看。”

    “原来一直就这么配的啊,也没得哪个说。”李师傅说。言外之意,为啥你**卵子来了就要变?

    袁满无语。

    再比如,“李师傅,回锅肉里不要把肥肠混进去了。”袁满说,“各是各的菜。”

    “忙得很,”李师傅抱怨道,“哪还有时间管这么多?”

    “再说了,”李师傅满不在乎地说,“都是猪身上的,不是一样的吃啊?”

    如果你是袁满,你无语不无语。

    菜炒好了,没人传菜。前厅又拼命催单。时间一长,客人发脾气又要退菜。客人一退菜,白子俊就埋怨
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