第三十八章 妈妈的鸡汤馄饨
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大年二十八的时候,饭摊的生意已经空荡荡了,来饭摊吃饭的食客变得越来越少,熟脸们自此刻已经开始打包行李踏上了回家的路。不过好处是反弹关门的时间变早了,我有了更多休息的时间,食客们大多来的很早,面上带着过节的喜气,渲染的大叔也跟着高兴起来。
“咱们今天煮混沌吃吧,肉馅什么的放在冰箱里不会坏,菜也可以少买点。”我和大叔建议,大叔同意的时候嘱咐我买好一点的肉馅。
“就当是提前给他们煮年夜饭了。”
“但是这个年夜饭也太简单了吧。”我忍不住朝大叔吐槽。
“今天只有馄饨。”大叔对前来吃饭的食客说道,“来吃饭的人不多了,我们春节不营业,买多了的菜放不住。所以今天煮馄饨吃,一人只收五元钱。”
博简在后厨帮我包馄饨,馄饨皮是在市场上买的现成馄饨皮,我和大叔都不是很擅长做面食,即使是现成的馄饨皮,也全靠博简在一人来包,我只负责把包好的馄饨下锅煮给食客们吃。
下午早些时候,大叔在灶台上熬了鸡汤,鸡是在市场里买的,临近春节,价格很高,但是大叔却坚持买来要做鸡汤馄饨。
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