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第一百三十四章 冬瓜炖上老鸭汤

些是可以吃的吧?“
    我点了点头,在舍友诧异的目光下反问了一句:“真的可以吃么?“
    ”不仅可以吃还是相当的好吃呢!“舍友似乎被我的话整崩溃了,从上铺下来坐在我旁边认真地和我说起了鸭子的地道吃法。
    “鸭子,用我妈的话来讲,就是全身都是宝。哪个部位都能吃,鸭舌都是可以好好做成一道下酒菜的,鸭血鸭肝就更不用说了,不仅好吃的要命,你要是做完手术,一定要住鸭血汤喝,滋补身体,又不至于像人参一样补得过猛,是大人小孩儿都可以喝的补汤,是非常温和的补血食物。我们江苏南京的鸭血粉丝汤是全国都有名的好喝。“
    ”鸭血粉丝汤我倒是听说过也喝过,只是不知道除了鸭血和鸭肝外,鸭子身上其他的部位要怎么吃。“我诚实地告知了舍友我的‘孤陋寡闻’,舍友叹了口气开始在废纸上一边画一边给我讲在她的家乡,这鸭子是要怎么样处理,要怎么吃才不算浪费。
    舍友的妈妈同样是江苏人,从小就会烧的一手好鸭子,最关键的是绝对不会落下鸭子身上的任何一部分,在她妈妈手里,这鸭子是会完全吃干净的,鸭子是老板帮着退了毛放了鸭血,据说鸭绒还是可以做被子和衣服的。虽然鸭绒是不要了,但是鸭血是一定要
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