围炉煮茶，即使是材料很多的花果茶，在我这里也就是一个茶缸就可以粗糙解决的事情。在我看来茶是最方便的饮料，除了冲泡就是依照自己的口味加糖加奶。在我看来只要茶叶好，冲泡出来的茶水就会美味的不得了。
    但是相较于茶叶来说，咖啡就略显的有些麻烦，咖啡的豆子需要现磨，对于磨的粗细也很讲究，磨得太粗煮出来的咖啡会泛酸，但是若磨得太精细，煮出来的咖啡苦味又会显得过于浓厚。而且煮咖啡的机器也有讲究，如果不要喝口感单一的美式咖啡，其他口味的咖啡都要手工很小心地来调。所以即使有一段时间我也曾对咖啡的味道十分迷恋，但是除了尝试性的在家里做了几次并不专业的手冲咖啡，大部分时间还是会去咖啡店买来喝。而家里因为一时兴起买的各种冲泡咖啡的工具，在我失了耐心后，也只能整整齐齐地码在玻璃柜的最里面当作展示用的“工艺品”。
    所以最终这几年，喝的最多的还是自己亲手泡的各种口味的红茶，只是周围大部分朋友更钟情于咖啡的香味，所以偶尔能亲手泡茶一起喝的人除了志诚以外就再无他人了。志诚离开后，喝茶的只剩下了我一个，甚至有一段时间因为看到茶叶就想到志诚的离开，茶壶和茶叶便都被我塞在了柜子的最里面，以免触景生情。
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