位客人，但是大叔却对此人的印象模糊不清。
    也许是很久以前来过的客人吧，所以大叔对他没有太多的记忆，我这样想着，本打算对于那位食客的好奇就此打住的时候，大叔突然走了出去，和食客寒暄起来。秋冬季节，过了末班车发车时间的饭摊和打烊没有区别，冷冷清清的反倒如空旷的山谷一般，让饭厅内两人的对话声音放大了几分。
    “今天的烧茄子怎么样？”大叔问着食客的评价，“还要再来一些么？”
    食客摇摇头，不过倒是称赞了这里饭菜的味道：“你们这里的肉给的很足啊，奴才的红烧肉你们可是真敢放好五花肉，吃着真香。”
    被这样夸奖着，大叔得意地笑了起来，嘴里念叨着“当然，当然，我们这里每天只做这一道菜，所以也就没理由做不好了。”这样的客套话。
    可就在食客挺大大叔这样说了之后，他的眉头却微微皱了起来：“每天只做这一顿饭么？”与刚才所表现出来的对店里定食供应的规矩的熟知不同，男人现在疑惑的样子几乎与那些第一次来饭摊这里吃饭的食客们没有任何差异。这种反常让我不免对饭厅里这位看似熟知饭摊规矩，实际上连饭摊营业时间都一无所知的时刻感到好奇。
    大叔背对着我，我看不到
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