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第251章 【250】我又要犯病了!

餐店选址已经完成,等装修完成,就准备向李钦提货。
    普通部位可以用作汉堡与快餐牛排制作,牛骨、牛筋、内脏则成为他奢侈餐厅的食材。
    而最高级的牛排部位,动辄上千刀一份。
    贵?
    拜托,全美名厨大赛第一名的顶级大厨餐厅,你还嫌贵?食材本就是顶尖的,更不要提这份厨艺与餐厅等级的附加值了。
    如果操作得当,李钦报价5万刀一头整牛,光是在亚当斯顶级餐厅的精华部位售卖,就能让他回本,其他数百磅肉都是附带。
    他们既是名厨,也是商人。
    一见有利可图,不甘于人后,所以乔安娜与罗伯特几人全都来了。
    老鼠山牧场。
    屠宰厂开工……
    当场宰杀肉牛,让众人品鉴,又在称重后,乔安娜等人当即拍板——
    “我一个月要十头。”
    纽约七家餐厅联盟则下单了14头。
    如果再算上亚当斯,月销量34头肉牛,能为李钦带来170万刀的收益。
    当然,牧场现在的系统肉牛都用来育种。
    到时候出售的肉牛,再从系统养殖出栏,宰杀后用冷柜车送往三洲餐厅。
    牧场系统变
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