联系与互通消息，甚至是私下勾结等原因，常常派遣亲信，代表各自的领主在私下里会面。为了躲避幕府的耳目，和敌人的窥伺，这些被各自领主所派出的密使们便选择在隐蔽的地方进行会面。最初的会面的地方只是高端的茶馆，后来则演变成了各式隐蔽的高档料理店，这也就是如今的料亭。
    久而久之，这样的习俗便流传下来，料亭便成为rb政要和商界巨头们聚会商谈的场所。明治维新后，料亭并没有随着幕府消失而消失，反而越来越兴盛。“二战”后，料亭仍被保留下来。如今，料亭更被成为rb“和”文化的集大成者，已经超出了美食的范畴，是最具有rb文化特色的现象，包含了rb的建筑文化、庭院文化、音乐文化、美食文化和茶文化。
    料亭的建筑样式叫作“数寄屋造”，“数寄屋”又称茶室，“数寄屋造”便是带有茶室风格的住宅。虽然由于年代已久这间料亭显得古色古香，但从它的亭与围墙上依旧能清晰地辨认出名贵树木的木纹，甚至还能闻到木纹里溢出的清香。
    在老板娘的带领下，桥本奈奈未被幸平牵着小手来到了一间颇为雅致的房间内。房间的中间摆着一张白色的圆桌，而在圆桌周围是三张没有脚的矮靠背椅。原本传统的料亭依旧采用的是布团，但明
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