“叮咚！”门铃响起，幸平看了一眼门口便对身旁帮忙的桥本奈奈未说道：“有人来了，姐姐你去开门吧，应该是你的朋友们到了。”
    桥本奈奈未将双手清洗了一下擦干水渍之后，才点了点头：“也差不多该到了，我去开门。”说完才朝着门口走去。
    幸平没有关注桥本奈奈未的动作，只是将注意力集中在自己眼前的食材上，一块平平无奇的豆腐正摆在他的面前，而他则要把这块豆腐切成细丝。
    幸平要做的菜叫做文思豆腐，需要把豆腐，竹笋，香菇，火腿，鸡肉等材料全部切成细丝，最是考验刀工，乃是一道十分传统的中华料理。
    幸平将手中的厨刀洗干净之后这才小心的切去豆腐表面的老皮，然后将刀背立起，迅速的切下，将案板上的豆腐切成极薄的薄片。“砰砰砰砰……”刀刃与案板之间碰撞的声音连贯而清脆，似乎充满了节奏感，显示出幸平对自己刀工的信心与掌控。
    专注于刀刃之上的幸平全神贯注，要将柔软脆弱的豆腐切成头发丝一般的细丝，要求的不仅仅是刀工与眼力的配合，更要求心手合一，一气呵成，先将豆腐切片，再切丝，若是有半点停顿，便会出现错误。
    因此即便是幸平，在切豆腐丝的时候，也将自己的全部
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