第335章 王庭 (5)
里面,桂凪雅取出一个冬瓜然后对我道“对了唐木,你喜欢吃肉吗?”我摇了摇头道“不是很喜欢但也不是不能吃,可以的话尽可能弄蔬菜类的好”桂凪雅露出释然的笑容然后正了正脸道“太好了,主要是我这里没有保存肉,所以如果你喜欢吃的好我还得要去外面买一些肉回来也怪麻烦的,那么我就来坐一下番茄冬瓜汤好了”
只见桂凪雅将冬瓜去皮去瓤,接着西红柿去皮,然后西红柿切小块、冬瓜切薄片、葱切马耳片、香菜切小段,锅里放油烧热爆香葱花,倒入西红柿块煸炒出红油,加开水放冬瓜片煮熟加盐、鸡精搅匀,最后盛碗放入香菜算是完功了,那升腾起来的热气和气息让我的口腔都分泌出了口水,我开口道“冬瓜还有一些呢不如再做一道冬瓜类的食物吧?”桂凪雅想了想道“行。就做红烧冬瓜球好了”
冬瓜洗净,用圆形小勺将冬瓜挖出一个个的球形,挖好的冬瓜球装盘备用,将姜,大蒜切末。大葱,红辣椒切丝,炒锅倒少许油烧热,接着加入白砂糖,待白砂糖溶化变成酱黄色并冒小泡泡时,倒入冬瓜球翻炒上色,放入料酒,蚝油,姜蒜末,加入清水盖上锅盖,用小火煮6分钟,加入盐,鸡精,然后加入葱丝,红辣椒翻炒等到汤汁浓稠后装盘,收工
我和桂凪雅端着
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