长，百夫长听命于千夫长，千夫长听命于万夫长。”

    “因此每个军官只要领导十人或十个集团的人。每一百人的队伍称为一谋克，每十个谋克组成一猛安。当队伍前进时，有两百人的一支队伍作为前卫，先行两日，两侧和前后也都有卫队，以避免受到敌人的突然袭击。”

    “鞑靼人远距离行军时，从不携带扎营和烹煮的器具，前面已经说过，他们可以大半月只靠马乳维持生活，他们带着一种毡制的小帐篷，用来避风遮雨。当情况紧急，急需要派探子时，他们能够马不停蹄地奔驰十日，既不生火，也不进餐，只用马血维持生命。必要时每人割破自己战马的一根血管吮吸马的血。”

    “鞑靼人又将乳品弄干，制成糊状，作为食物。它的制法如下：先将乳煮开，把浮在上面的乳脂部分取出，放在另一个器皿中做乳油。因为此物如果留在乳中，乳液就不会凝成固体。然后再将取出乳油的乳酪晒干备用。行军时，每人带十磅在身边，每天早晨将半磅干乳放入一个皮袋中，加上适量的水，他们骑在马上，皮袋受到剧烈的震动，使其中的干乳变成一种薄粥。他们就用这个作为自己的食物。”

    “当这些鞑靼人打仗时，从不与敌人绞在一起。他们只是围着敌人，首先从一
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