的口味，不比常威的转基因番茄差，反而更纯。”
    杨顺道：“咱们又可以聊科学了，这些年番茄不好吃，是因为它的基因突变，控制番茄含糖量的一条重要基因在突变中丢失了。我看过常威的论文，10号染色体丢了一个重要基因，还是个转录因子，正好控制番茄叶绿素的生成。”
    叶绿素是存在于绿色植物细胞中的重要物质，加强光合作用，让植物进行生长，叶绿素能用光将二氧化碳和水转化成糖。
    丢失的基因导致叶绿素的生成减少，于是番茄变得特别红，卖相特别好看。
    可惜红番茄没有绿番茄那么多叶绿素，体内的糖分也就不够多，当然不好吃了。
    为什么基因会丢失？
    当然是人工育种导致的！
    那些结出丑的，小的，绿的果实，都不会成为人类首选的种子，因为买家只挑选漂亮的，久而久之，剩下的番茄都是红番茄。
    如果大家还有记忆，小时候80，90年代，家里种过番茄的，那时候结出来的番茄绝对长得像畸形包子一样，如同小型南瓜，一坨挨着一坨，而且番茄至少有一半是绿的，看起来没熟，实际上吃起来超级酸甜可口。
    杨顺淡然道：“我不想评价常威的论文有没有价值
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