第120章 116,烤全牛(首日2)
大口喝酒大口吃肉应该是世界上最享受的事情了,所以世界上烤全羊乃至烤骆驼都是很受欢迎的菜肴。
可是在美国,发展成了烤牛,这可比国内的烤全羊要大很多倍,而且功夫肯定是非常麻烦非常多的。烤全羊大家都见过,烤全牛绝对国内都没办法看到的。要知道美国人也是吃货,对能吃的食物肯定也不会放过的,可见他们对肉也是非常喜欢的。这样的烤全牛在美国也是逐渐的流行,带来的美味更是比烤全羊还要爽的多。
烤全牛当然不容易,一头牛要处理就要花费很多时间,当然牛的重量更是一个人弄不来的,要烤一只公牛需要3到4个人一起帮忙才行。现在的篝火旁边就有四五个牛仔在忙活着。
杀过得牛被剥了皮,用全是钢铁的架子撑起,在火上烤着,用木头是绝对支撑不了的。
巨大的架子串着公牛,看起来十分有气势,而且转动这个庞然大物还要好几个人一起翻动。
牛仔们拿着小刀一片片的切下烤好的外层,放入一个个盘子里,旁边的游客都排队一个个等着。
割下的肉还要撒上胡椒粉,这样才比较美味。
强森正在忙活,看到李斯科过来,连忙把一盘刚弄好的牛肉递了过来。
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