第31章 一乐拉面,美食时间
他们点的好不好吃再点。”
一乐大叔丝毫没有在意玖辛奈话语中的嫌弃,点了点头,便转身忙活去。
这个时候的一乐拉面餐馆,还显得比较小,所以千叶一行人可以看到一乐大叔是怎么烹饪拉面的。
不管是和面,还是手拉,在一乐大叔手中,一切如行云流水,每一个动作,都可以单独列出来,成为堪称经典的教科书。
原本,制作面条是一个极其枯燥和乏味的过程,而且还需要用到厨师手臂和腰骨的力量,是一件非常吃力的工作。
可在一乐大叔的手中,仿佛化腐朽为神奇般,原本枯燥无味的动作,竟然升华成一门艺术!
在千叶三人惊诧的目光中。
椭圆形的面团在一乐大叔的手中,如同一个绵软的枕头,任由他那双布满老茧的双手,不停地揉搓起来,幻化出不同的形状。
更绝的是,当他将面团拉成面条时,每一根拉面竟如同发丝般细,可韧性却是发丝的百倍千倍,任由一乐大叔摆弄,依然没有断开任何一条!
随后,一乐大叔将面条倒入沸腾的热水中过一遍,然后再放入冷水冷却,最后倒入准备好汤底中。
一乐大叔熟能生巧,没过多久,一碗热腾腾的海鲜味噌面就端上
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