妨尝尝烩饭。“
    沈文眉毛扬起，意大利名城许多，有水上之城的威尼斯，画中有诗的佛罗伦萨，以及时尚之都米兰，那不勒斯并没有前几者那样大的名望，却有一个美好的别称——披萨之乡。
    沈文从善如流的舀起了一勺烩饭，意大利的烩饭做法和中餐中的汤泡饭差不多，先把米饭蒸熟，稍微翻炒后，参与高汤，肉菜炖煮，滋味鲜美醇厚，口感丰厚。
    沈文吃了一口烩饭，牛肉的汤汁现已彻底煮进了面中，带着浓浓的胡椒香味，非常爽口。
    他暗自幸亏，幸亏今日那位主厨做的不是米兰烩饭，那是一种搀杂了奶酪的夹生米饭。
    跟着一道又一道甘旨佳肴被端上来，客人们的气氛再次火热起来，吃过了主食，接下来是令人等候的主菜了，一般是肉类和鱼类，而仆人现已提前为来宾们更换了杯子里的葡萄酒，这次换上的是色彩更深，宛如红宝石样的干红葡萄酒，酒劲也更为辛辣。
    根据红酒配红肉的准则，沈文毫不置疑，接下来要上的主菜，应该是一道牛肉照料。
    果不其然，一个巨大的盘子被端了进来，放到了餐桌中心，那是一只完好的，被浓郁红褐色半透明的汤料吞没的金黄色的牛腿骨，周围装点了一圈拳头巨细的烤蘑菇
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