187酒馆
咱们有酒的,安德鲁先生的葡萄酒,能够省省了!”
世人顿时一愣,小安德鲁敏捷来了兴致,“酒?什么酒?”
沈文笑了笑,卖了个关子:“等上菜的时分你就知道了!”
因了山水哥的原因,天香楼很重视这一桌的客人,不光大厨亲身出马,上菜还特其他快,六道冷碟最早被摆了上来,沈文站动身,夹了一筷子的酒糟鸭舌,笑道:“这道菜用的是上等的水鸭舌,内有软骨,用酒糟泡足了十二个时辰,吃起来香而不腻,带着酒香的滋味。”
他着重了十二个时辰,待乔治八世翻译曩昔,世人脸上公然显露了惊讶之色,没想到这么一小碟子看上去一般无奇的菜,竟然要做上十二个钟头!
顿时人人的食欲都被调了起来,就连山水哥这个地头蛇,也不由得伸出筷子,夹起了一块。
幸亏天香楼看在了山水哥的体面上,每一盘的冷盘都特意加大了重量,满足这十个人一人分到一块,否则怕是一道菜就要掀桌而起了!
沈文转了转桌子,这次没有解说,自行先夹起了一块酱萝卜,进口就是一片咸香,淡淡的花椒的滋味在口中耐人寻味,不由大赞,这种腌渍类的咸菜,往往吃的时分会被人佐以香油辣椒各种调料,殊不知最好的酱菜
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