不锈钢的来的持久。
    不过从口感上，天然仍是银质的更好，银子归于慵懒金属，不简略氧化，然后影响到食物的口感，这也是不管古代的我国仍是欧洲，银质餐具都是贵族的首选爱好了。
    沈文站到了圆桌旁，拿起自己碗碟里的螃蟹，又翻开了蟹八件，相相同的解说起来：“这是专门用来吃螃蟹的东西，总共八样，现在我给你们演示一下！”
    沈文先把螃蟹放到了细巧的剔凳上，拿起了精美的银质剪刀，稳当的剪下了螃蟹的两只钳子，不得不提一下，大闸蟹自身是湖蟹，所以蟹钳上长着密密的长毛，沈文用剪子把长毛剪掉，顿时顺眼许多。
    接着他换了蟹钳，把蟹的两只螯爽性的剪开，又换了蟹针把里边的肉两下都勾了出来。
    小安德鲁看的目不斜视，乔治八世亦是睁圆了眼睛，他也吃过屡次螃蟹，曾经看旁人操作，却没有这样赏心悦意图感觉。
    蟹钳处理完毕，沈文又拿过了蟹身，接着拿起了腰圆锤，沿着椭圆形的蟹壳边际悄悄的击打一周，然后换了长柄斧，稳当的撬开了蟹壳。
    再次拿起蟹针，轻挑两下，勾出了螃蟹的胃和心脏，这都是极寒之物，不合适食用。
    又拿起细巧的长柄小勺，沿着蟹壳轻刮两
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