厨房的能力就够了。”

    “你可以适当扩大总店的厨房面积，增加人手，利用标准化的方式，增加产能。有陈彦明在现场指导和把控，这边的店里的菜式品质会得到保证。”

    杨成义点点头：“至于那些来了吃不到的客户，可以像你一样，选择打包走人。这样他们等待的时间短了，我们的销量反而增加了。这可真是个妙招。”

    严文龙说道：“这里头最关键的，就是厨房在产能增加的情况下，保持口味的稳定。做好了这一点，剩下的，就可以交给外卖团队和客户自己了。”

    “将来，还可以在这两个的基础上，适当开设销售窗口，在全市设立小网点，把总店出产的菜品放置到那些网点进行销售。这些网点的功能非常单一，就是销售，没有堂食区，没有厨房。投资小得多，风险也可控。”

    杨成义频频点头：“是这个理儿。我太一根筋了，你的脑袋，果然比我好用的多。”

    严文龙这次没有谦虚，这个模式是他自己想出来的，没有借鉴娜可的任何经验。前期的成功让他坚定了信心，这次，他也有信心这套新模式能够大获成功。

    杨成义把严文龙拉进柜台来，他神神秘秘的拿出一个塑料袋，把袋子交给严文龙。
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