认识了来自中国、开着一家小餐馆的林爷爷，用林爷爷的话来说就是和他成为‘忘年之交’。

    之后，我就开始在林爷爷的小餐馆中帮忙打工，并且学习料理手艺。唔，当时我在店里的身份是林爷爷的学生，而不是雇佣工，希望大家认为林爷爷是在雇佣童工。

    这是我人生的第一个成长阶段。在这段时间里，我学会了弹奏钢琴、要以积极的态度对待人生；学会了中国戏剧、汉语以及现在的料理手艺。”

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