夺命小龙虾 十一
黑柱大声嚷嚷着,所有人开始加速,煤气炉子开始运作,火焰“噗噗”的疯狂起来,6口大锅上抽油烟机发出让人极其烦躁的低频噪音。
金科看着“李逵”把花椒麻椒下锅干烧,煸香之后加油,葱姜蒜下锅,从大锅里勺一勺红油,有下手端来盛好的盒饭和一盆虾仁。“李逵”熟练的往锅里加糖盐味精豆瓣酱,等糖融化,便将麻小的虾仁放入上色煸香,最后撒上香葱,直接盖在饭盒的米饭上,整个过程一气呵成,金科掐表,一碗饭用不了五分钟,这个烧制的过程他都看在眼里,符合常理没毛病。
“看的差不多了吧。”“李逵”擦了擦头上的汗,走过来把金科的肩膀一掰,粗暴的把他斜转了45度,然后指着正前方帮厨的那一摊:“现在还轮不到你上灶台,去那边洗菜剥蒜。”
金科不想跟这蛮牛硬碰硬,乖乖的搬了张小凳子,开始削面前的一盆大蒜。
机器声震耳欲聋,累积的油烟辣得难以呼吸,厨房里的温度堪比桑拿。金科好不容易挨到下班,刚想走,“李逵”拦住他说:“帮厨分为白班和夜班,白班早上五点到下午三点,晚班是下午三点到凌晨一点。而新来的人,第一天第一次上班要上完一整个白班和夜班,这叫‘熬雏’。过得了这关,你就能留,
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