大餐肉不管怎么变，它都是替代肉，不可能和肉排采用一个标准。首先还是要廉价、易获得、能够大量生产，决不能无限制地升级成半身人糕饼或者肉肠那样的“高端食物”。

    好吧，半身人从来不觉得糕饼或者肉肠有什么高端的，但他们听懂了其中的内核。半身人糕饼和肉肠发明出来是为了糊弄精灵，这一次他们拿出那种“糊弄”的感觉，让大餐肉可以糊弄所有人，那就能够达到目的。

    瑞德的第二个要求是让这东西的味道向咸、香方向发展，这样好卖。赤岭城有井盐，蛋岛可以很便宜地得到，让食物稍微咸一些更容易获得购买者的青睐。大餐肉现阶段要添加油脂、做成羹状才能获得“最好的类肉口感”，而瑞德要求成品可以直接吃，油脂必须提前加进去，还要保证整体形状不坏、观感基本不变，这个问题必须解决。

    “第三个要求是长期存放。我主要来解决包装的问题，而在食材中，我要里面出现大蒜、洋葱等一些刺激性味道，它们可以减慢食物腐败的速度。”

    这个要求难不倒半身人，他们的美食中经常使用大蒜，并不缺乏这方面的经验。半身人肉肠也以蒜香为主，而肉肠的保质期就很长，里面的经验完全可以用到这方面。

   
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