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第一百一十九章 肠粉,蒸饺,凤爪…二


    “嗯嗯嗯~”

    尝了第一口就继续尝第二口,肠粉和干蒸不断在嘴里咀嚼着,时不时发出滋滋的声音。

    他们都露出了愉悦辛福的笑脸,觉得李辰做的东西真的很好吃,他们从来没有想过还有这样的的美食。

    真得太好吃,瞬即,他们把所有的肠粉和干蒸烧卖都全部横扫一空。

    而李辰还不知道他们喜欢上了他的肠粉和干蒸烧卖,他还在厨房里继续的他制作。

    这次他要做的是蒸饺,没错就是蒸饺。

    蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。

    将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、猪油加入水向一个方向搅动,至搅匀为止,把青菜洗净剁碎,挤净水分,放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。

    把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状,揉成面团,揉匀搓成长条,下成50个剂子,撒点干面按扁,擀成圆形薄皮。

    左手拿皮子,右手抹馅,然后用手顺饺子皮边,从右到左捏合在一起,做成月牙形的饺子。

    将饺子摆在展内蒸10分钟左右即熟。

    李辰有了前面的尝试,这次做蒸饺难
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