第两百零三章,我成大舅了?
做鱼吧,鱼也是肉了。
在空间里找了一条二十来斤重的大花鲢,把头给切了下来。清洗干净以后用盐生姜小葱和白酒腌制了一会。
弄了一些剁椒出来,这是青椒红了的时候腌的一些剁椒,随后取出一些新鲜的青椒剁成末。
时间差不多了,这才将两种辣椒一半鱼头各放了一种。大火烧开了水,用一个大盆放在锅里开始蒸了起来。
幸好现在的锅都是固定在灶台上的那种大铁锅,不然还真的放不下。
蒸鱼用的豉油是没有,用酱油调了一点。
鱼头太大怕蒸不熟,足足蒸了快二十分钟,这才开锅。
把里面的水给倒了,放上调出来的酱油汁。随后烧了一些热油浇在上面。
“刺啦…”
伴随着热油浇在水上的声音。一股特殊的鱼香开始飘散开来。
几人闻到他做菜的味道,纷纷跑到厨房来。
周小河对着他嘿嘿一笑。
“嘿嘿,哥…终于做肉啦?”
看着周小河的表情,周小川没好气的撇了他一眼。
不过他没再说他,对方也就开始前几天有些不习惯,吃了几天的红薯玉米粥他也就
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