第十二章:北冥轻狂
是这一道菜,更是一种不知如何形容的艺术,锅碗瓢盆?一个都没用到,烤架烤贴,更是没有,完全是在烧盘子,而每个盘子上,却只有一小块食材。
靠一个盘子,放一些调料,换一个再放一种,十几个盘子,放了三十多种调料,那种味道很杂,但却很香。
吧台跟后厨之间,只有一个小小的门巾,味道完全是遮盖不住,全部飘到了小店中。
中年男子不由的深吸一口气,换了一种姿势坐在椅子上,不再是方才那种,左手拄着下巴,好似一脸不耐烦,现在是正坐如山,就好像是在等待什么一样。
半刻种之后,一个黑色的铁盘,从后厨的门巾中探了出来,很大的一个铁盘,而在铁盘之上,是八四二一叠起来的盘子,盘子的周边比较高。
盘底也完全是触碰不到底端的食物。
“小伙子!做的不错!老汉忍不住流口水了!”中年大汉咧嘴一笑,筷子根本就不用,而是用手抓。
位列与顶端的盘子之后是一块雪羚羊的羊排,羊排横竖切开,中间是一团白色的物质,羊奶膏。
第二层是两种,依旧是肉类,不过却是紫金牦牛的腿肉,以及极寒雪鸡的胸脯。
第三层四种,这一次是素
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