概一倍半的冷水进行调制，而后再倒入装有适量沸水的铜勺当中，搅拌成薄湖，重新倒入原本的干豆淀粉中，充分搅拌到半流动状态，然后取细漏将液体拉成丝状快速入水中煮熟，陈虎准备用来制菜的原料才被彻底制作出来。

    而其不是别物，正是粉丝。

    陈虎将熟了得粉丝取出，放入之前撇出的酸浆水内，脱去黄绿色的外表，然后再平铺在竹帘上放到燥上微烘直至干透，整份粉丝的制造便宣告完成。

    然后陈虎清理锅灶，留一干净大锅在灶上，倒入熬煮了一个半小时的山珍上汤，将粉丝置入其内，大火熬炖五分钟使其充足吸味，便取出湿粉丝放到一边，转身取来山楂、乌梅、桂花、干草和冰糖等物，调制出算梅汤，将滚过上汤的粉丝置入汤中，点上几抹薄荷叶的碎沫……

    “时间到！”小二进来宣布道。

    陈虎起身，长呼口气，转头看向了赵师傅那边，却发现人家早已经不在厨房里了。

    陈虎暗暗挑眉，明白对方已经提前交卷，便没在罗嗦，用碗分别将自己精制的珍味粉丝酸梅汤端了出去。

    “来了。”

    “我还以为这个家伙弃权了呢。”

    “希望这位陈师傅的作品不负我们
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