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铁锅被烤得冒烟时,把锅端下来,端到外面井边,打一桶水上来,用丝瓜布把铁锅狠狠地洗刷干净。
刷洗干净的铁锅放灶上,舀几瓢水到铁锅里。
大火把铁锅里的水烧开,丁小甜再把这锅水给倒了,重新刷一下锅,从灶边的水缸里舀几瓢水进铁锅里。
这一次铁锅里的水才是可以用来煮米的。
新买的锅必须要经过以上几个程序,锅才不容易生锈,并且把新锅彻底洗干净。
冷水倒进铁锅里后,丁小甜就把泡了一会儿的米也倒进锅里,同时从空间里的篮子里面取出来两个鸡蛋。
再拿个小碗出来,丁小甜把鸡蛋磕破,再拿一双筷子把蛋液搅散。
一会儿稀饭熬好了,再炒个鸡蛋,就是今天早晨她跟女儿秀琳,以及三妹和四弟的早饭了。
等着稀饭熬好的功夫,丁小甜走出来去到老屋周围的菜地,摘了一把豇豆,十几个辣椒,几个丝瓜和茄子。
丁家老屋周围的菜地零零散散好几块,加起来有一分地左右。
以前丁家没有修新房子之前,这边老屋的菜地里面种的全部都是菜,一年四季当季的菜全部都有。从春天的韭菜蒜薹油菜到夏天的茄子豆角辣椒苦瓜丝瓜,秋冬天的白菜包菜豌
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