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第779章 鲶鱼效应

有餐厅或者饭店被我挤兑倒闭,那也是自找的,因为总会有其他质优价廉的餐厅填补进来。”
    “嗯?”
    “成本,利润,”杨磊吐了口气,“我这个餐厅的成本是经过精心计算的,没盈利,但也不亏本,这意味着只要其他同行的价格没有比我这里更低,他们就有得赚,只是赚得没那么多了,以前可能月赚一百万,现在月赚只有十万,很多餐饮店老板接受不了这个降幅,但总有餐饮店老板能接受,而这,正是我想要的结果。”
    “鲶鱼效应?”
    “没错,我在逼着其他同行为北大学子提供更好又便宜的食物,”杨磊笑笑,“而且我的竞争对手是其他普通食堂,主要顾客群体是经济状况不太好的学生,所以,张老师不用担心会引起什么不好的连锁反应。”
    “这么有信心?”
    “对,”杨磊非常自信,“理论上有千千万万种可能,好的有,坏的有,但实际操作中却不一样,这个国家的人口密度、经济环境、政策、治安甚至文化、思维都在潜移默化地推动着社会里的每一个人往更好的方向前进,换句话说,在这片土地上,经济秩序的大方向是向好的,张老师你考虑的那些恶性反应怕是在萌芽时期就被抵消了。”
    “但这样的事情
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