钱，给钱只是最基础的动力，就像一辆汽车，你给的钱多，等同于汽车发动机的马力够大，可是对汽车而言，发动机的马力大小只是其中一环，想要获得更好的驾乘体验，还要在底盘、悬挂、减震、消音、内饰等等方面下功夫，说白了，就是得有更强的整合能力，这也是名牌车企和新兴车企之间的最大区别。”
    “整合能力？”
    “对，对一家餐饮企业而言，企业主需要整合厨师、服务员、采购、配菜工的力量，让他们为顾客提供最好的服务，但是呢，服务员作为直接与顾客接触的一环，自然更加重要，但服务员这个群体就那么个样子，你不可能招聘一群口才、颜值、思维、能力都很强的人才去当服务员，对吧？”
    “所以，需要企业主，或者企业的管理者负责？”
    “对，你们在开办企业的时候就得把这事儿安排好，什么事儿能做，什么事儿不能做，什么事儿得做到什么程度，得你们这些管理者在一开始就想清楚，并以管理规章制度的形式告知那些人，说白了，就是得告诉服务员他们应该怎么做，明白？”
    “明白了，这是管理者的任务。”
    “不然呢？你总不能让那些服务员自己整天琢磨这些事情吧？他们累死累活就那么点工资，你
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