第87节
冷的冬季吃这个最是合适不过,滋补御寒又热闹,还简单方便,连厨师都用不着了,火锅底料自然是她搭配的,一辣一清汤,照顾到不同口味的人,怕这个时代的人接受不了,她特意先收拾了一顿给纪兰良父子和九爷吃,结果,那三人吃的大汗淋漓,不亦乐乎,直呼过瘾,吃后一直念念不忘,意犹未尽,她这才有了底气,让人去打造了鸳鸯锅,就等这一天派上用场。
锅里的底料热情诱人的翻滚着,一众人却不知如何使用,连齐泽生都面露不解,纪兰良这才颇为骄傲的解释道,“皇上,这锅名为鸳鸯锅,下面点燃碳火,让锅底的汤汁可以不停的翻滚,然后把片成薄片的牛肉、羊肉、鱼放在里面稍稍滚几下,再放在这调味汁里蘸一下,就可以吃了,味道真真是鲜美无比,而且这底料汤汁还有滋补驱寒的作用,吃后只觉痛快淋漓,冬季吃这火锅真乃人生一大幸事。”
纪兰良解释完了,众人的神色也有点恍然,然后身后等着的下人们开始依次把肉片鱼片放到锅里,香浓的汤汁一滚,再捞起放进每位客人的小碗里,蘸着小料,众人迫不及待的吃了一口,顿时大厅里各种赞美之词不绝于口,一张张脸上都是掩饰不住的激动,斯文什么的跑抛之脑后,只想大快朵颐。
齐泽生有得福伺候着,尊贵
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