设置

关灯

第43节

食物是什么吗?”
    “作品?”
    “是的,它们是作品。画家的素材是画布与颜料,音乐家的素材是音符,而我们的素材就是这个世界上所有有味道并且能吞入腹中的东西。它不仅仅是单纯地将不同的食材搭配在一起,更加是是味觉的平衡与融合,是对这个世界规律的摸索与展现。”
    江千帆的声音是平和的,就似微凉的泉水流过碎石,蜿蜒在山峦之间,最后悄无声息汇入了海洋。
    如果是别人说出这段话来,林可颂会嗤之以鼻地回复说:装逼。
    但当江千帆将这段话说出口,却有一种深深地说服力。
    “所以,不管在你从小长大的地方人们是怎样看待厨师的,在这里,所有的厨师都是艺术家。”
    林可颂抿了抿唇,那一刻她有一种羞愧感。
    因为在她心里吃的东西再好吃,体会过之后也只是过眼云烟,最后贡献给了马桶。
    她只是把食物当做食物而已,每一道菜每一点味道的细微之处,她都未曾细细体会。包括叔叔林峰亲自给她做的每一道菜,包括王婆婆的炒肝还有她学校门前的臭豆腐。为了让这些东西好吃,做东西的人都付出了努力和心血。
    “今天,你将在这里品尝到托马斯议员品尝的四道菜。第一
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>