第122节
地笑。
他的手指缓缓嵌入她的指缝间,微微捏了捏,要她安心。
他总能轻易地读懂她的情绪。
“你有没有尝过自己做的猪排?”江千帆开口问。
“是的!我有尝过!”
“你自己觉得有什么缺点吗?”江千帆问。
林可颂吸了一口气:“我觉得覆盆子酱的分量没有拿捏妥当。酸甜味过多影响了猪排本身的味道。再加上覆盆子酱涂抹的时间过早,导致覆盆子因为烘烤时间过长而发酸。”
“所以你对盘底的蘸酱做出了调整,并不是原封不动地复原最初的味道。”
“那么,我的调整成功吗?”林可颂忐忑地问。
“在我看来,你成功挽救了这道菜的味觉失衡。”
江千帆低下头来,继续吃着盘中的猪排。
林可颂抿起唇,无声地笑了。
她本来真的很担心江千帆会怪她学艺未到班却在这里耍这些小聪明,但是一道碳烤猪排的烹饪时间真的不短,如果重新做的话,她怕宋意然与江千帆这样面对面地干坐着,会不会出什么问题。
所以当她发现覆盆子被烤得过酸的时候,只能调整蘸酱的味道了。
这顿晚餐在焦糖炖梨的浓郁香甜中结束了。
林可颂
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