着后藤信冷静的表情，摇了摇头说：“他怎么看也不像会失误的样子啊……”
    后藤信所呈现的是与日本料理截然不同的法式大餐。
    他的前菜是茴香章鱼沙律。
    “哦，茴香章鱼沙律是法餐中最受欢迎的前菜之一。章鱼本身是没有什么味道的，沙律最后是否能美味，最重要的就是平衡章鱼与茴香的比例。茴香多了，章鱼本身的原味就失去了。茴香少了，章鱼的鲜美又无法得到衬托和提味。”
    温斯顿只吃了一口，就放下餐具，这让众人紧张了起来，难道沙律有什么问题？
    “完美的作品，如果这是一场歌剧的话，我会起身鼓掌。这道沙律里，茴香与章鱼一旦相遇，就像经历了一场激情的亲吻……这道菜绝对提现了海鲜大师哈金斯的水平！”
    温斯顿很少用比喻来形容某位选手的作品，这说明他真的很满意后藤信的料理。
    而后藤信的主菜也是强势征服了评审们的味蕾：香辣鳕鱼。它的用料十分简单，除了鳕鱼之外，只用到了洋葱、大蒜、红椒、迷迭香、海盐以及黑胡椒。但是这道菜对火候的掌握让评审们叫好，所有的配料比例完美到无从指摘，让人忍不住将鳕鱼一整块往嘴巴里送。
    “鲜嫩入味，黑胡椒的跃动感随着要开鳕鱼
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