子扫掉上面的盐，然后就可以美美的享用了，这种就是盐焗蟹的吃法。
    盐焗过的蟹没有自己想象中的那么咸，里面味道很香，比清蒸出来的吃着香不说，而且肉质更为饱.满，这种方法还适用做盐焗虾，盐焗螺等等，非常的美味。
    当然，螃蟹作为女性来说，还是少吃为好，她也是嘴馋的时候，才会多吃。
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