礼中的这两个团茶，就在纲次上，但却不是最好的，因为最好的如今已经制不出来了，像第一纲的“龙焙贡新”，为最早上品，开焙十天就要急驰入贡到京城，苏轼也曾为喝过一口这样的团茶而十分喜悦，写了诗赞颂“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉”。
    东京的仕宦人家往往流行斗茶，谁家有更名贵的香茗，总要精心调配香料，然后夸耀一番。和唐朝喝的“茶汤”里面放的葱姜蒜或者胡椒这种辛辣的东西不同的是，宋朝的茶汤，使用“龙脑和膏，又杂珍果香草以助其香”，加的是各种名贵的香料。
    这样的龙凤团茶本来制作过于精细，需要耗费巨大的人力物力，更何况达官贵人们花费大量的金钱来“斗茶”玩乐的生活方式着实奢侈，也只有宋朝人才能玩得起，到了元朝的时候，北方游牧民族出身的元代统治者自然不喜欢这种过于精细委婉的茶文化。
    本朝的洪武帝更是讨厌的，草根出身的皇帝没有宋朝皇室骨子里的风雅，他不会品鉴也喝不来，也不能理解这种浪费民力的喝茶办法有什么好处。
    所以洪武二十四年，皇帝一旨“罢造龙团，惟采芽茶以进”，令各地直接进献芽茶，废团茶而兴散茶，这就是后世即冲即饮的喝茶方式了——但是宫中还有洪武二十四年以前
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