吃剩下的白米饭拌上酒曲，放在温暖处发酵两三天，就会变成甜甜的、略带一点酒香的醪糟。

    顶好的醪糟该用糯米做，不过乡下地方除了几个做粮食酒的作坊，大部分都会用自家的米饭加工成醪糟。

    发酵好之后连汤带米盛一勺到碗里，加上糖，用白水冲开就很好喝。若是再讲究一些，打个鸡蛋进去煮成鸡蛋醪糟，更是美味香甜。

    杏儿喝到醪糟就高兴了，又端着碗跑去她爹腿上坐着，要她爹给她夹菜吃。

    一时饭毕，喝酒说话都尽兴，女人们收拾好桌椅碗筷，个人各自回家。稻田里蛙声阵阵，与虫鸣和在一处，路上人虽少，却叫这些蟋蟀知了弄得很热闹。

    宋好年小夫妻俩还没走到家，就给斜刺里冲出来一个人堵到路上，这人不是别人，恰是宋好年的妹子宋秀秀。

    “秀秀，啥事？”宋好年乏了一天，刚吃过饭，这时候只想回家去洗个澡躺下，最好媳妇还能给他捏捏肩。

    宋秀秀盯着他俩看了一阵，翻着白眼道：“家里的麦子都快烂到地里啦，也不见个人回去帮忙，我道是你们俩忙着哩，原来也没忙，是去给别人家帮忙啦！”

    她二哥二嫂又没有种地，农忙时节自然该回家帮忙，
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